Hallonmuffins
Kategori: recept
(8 st)
1½ dl vetemjöl
3/4 dl socker
1 tsk bakpulver
1 tsk vanillinsocker
40 g margarin
½ dl mjölk
½ ägg
1-1½ dl hallon
1.värm ugnen till 250 grader
2.Mätt upp mjöl, bakpulver, socker, vanillinsocker och margarin i en skål. Toppa ihop alla ingredienser tillsammans (toppa=rör om dem med dina händer)
3.Tillsätt mjölken, ägget och bären allra sist. Rör om lätt
4. Rada ut muffinsformar på en plåt. Skeda i degen med hjälp av 2 skedar i muffinsformarna. Fyll till två tredjedelar.
5.Grädda på mellersta falsen i ugnen 8-9 minuter.
